CUISINE

Ma recette du Banana Bread

Hello! ( depuis le temps 😁)

En effet je me suis faite un peu rare sur le blog ces derniers temps (mais toujours actif sur les réseaux, alors n’hésitez pas à me suivre si ce n’est pas encore fait 😉).

Ne vous en faites pas, je ne délaisse pas le blog, loin de là. J’ai d’ailleurs une tonne d’articles en tête et une tonne à écrire! Je suis plutôt toujours en train de courir après le temps (comme nous toutes d’ailleurs 😅), mais particulièrement ces temps si, et je ne vais pas m’en plaindre car je prépare les feuilles de routes de toutes les prochaines vacances qui arrivent à grand pas 😆

Mais je n’ai pas oublié que je vous avais promis de vous partager la recette de mon BANANA BREAD fait il y a quelques semaines maintenant et dont vous avez été nombreuse à m’en demander la recette! 🍌

banana bread

Pour cela il me restait tout simplement 2 bananes bien trop mûre et dont je ne savais que faire…

J’ai donc eu besoin :

De 2 Bananes bien mûre
250 g de farine
160 g de sucre
1 sachet de levure chimique
85 g de beurre
1 sachet de pépite de chocolat
2 cuillères à soupe de lait
2 œufs
1 pincée de sel

Pour la préparation rien de plus simple :

1. Dans un saladier, écraser les bananes
2. Mélanger tout les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène
3. Beurrer ou mettre simplement une feuille de papier cuisson dans votre moule à cake.
4. Enfourner 60 min à 165 C°

Et voila un délicieux gouter pour toute la famille !

 

depositphotos_66532335-stock-photo-banana-bread-with-chocolate.jpg
Photo By: Depositphoto (en attendant d’en refaire un pour vous prendre moi même la photo tranché que j’ai oublié de faire 😅 )

 

N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous en avez pensé 😉

 

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